نیلسون بزرگترین فروشگاه محصولات گوشتی خاص و ارگانیک فروشگاه ارگانیک نیلسون یکی از مشهورترین و معتبرترین فروشگاه‌های ارگانیک در ایران است. این فروشگاه در سال 1387 تاسیس شده و از آن زمان تاکنون به عنوان یکی از پیشگامان در صنعت غذای ارگانیک در ایران شناخته می‌شود. فروشگاه ارگانیک نیلسون محصولات گوشتی ارگانیک متنوعی را…
یک فعال صنعت غذا گفت: متاسفانه با ورود غذاهای فرنگی بسیاری از غذاهای سنتی به فراموشی سپرده شده که لازم است در این زمینه فرهنگ‌سازی شود چرا که با جبهه‌گیری صرف مشکلی حل نخواهد شد بلکه مردم باید نسبت به عوارضی که بعضی از غذاها دارد، آگاه شده و خودشان غذای سالم را انتخاب کنند….
تا کنون ۱۰۶ طرح فناورانه برای تامین امنیت غذایی در کشور با استفاده از توانمندی دانش‌بنیان‌ها و خلاق‌ها اجرایی شده است. تامین امنیت غذایی یکی از موضوعات راهبردی برای کشور است. معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با برنامه‌های گوناگون تامین آن را دنبال می‌کند. اجرای طرح‌های فناورانه یکی از آنها است. تا کنون ۱۰۶…
دبیر کمیته خوراک انجمن صنفی آژانس‌های ایران گفت: ترویج گردشگری خوراک، ترویج فرهنگ و اقلیم یک قوم برای هر گردشگر را به دنبال خواهد داشت که این مهم می‌تواند بزرگترین رسالت برای این صنعت باشد. زهرا لاریجانی در گفت‌وگو با ایسنا به مناسبت روز جهانی غذا به بررسی گردشگری خوراک و نقش آن در توسعه…
بیش از ۳ میلیارد نفر از جمعیت جهان نمی‌توانند از رژیم‌غذایی سالم استفاده کنند و علت آن فقط مقدار غذا نیست بلکه کیفیت غذای تولید شده است و رژیم‌غذایی متعادل برای کمک به خانواده‌های آسیب‌پذیر ضروری است تا بتوانند از گرسنگی و فقر دور باشند. ۱۶ اکتبر، روزی است که سازمان خواربار و کشاورزی ملل‌متحد…